Raaka-aineet

4 uuniperunaa. Huom, kermaviiliämme on myös laktoosittomana.

Täyte

2 dl Maitokolmion kermaviiliä
100 g suikaloitua kylmäsavulohta
1 nippu hienonnettua tilliä

Päälle

Raastettua sitruunankuorta
Tuoretta silputtua ruohosipulia

Ohje

Pese perunat huolella. Pistele perunoihin haarukalla muutamia reikä ja kääri ne yksitellen folioon. Paista uuniperunoita 225 asteessa  50-60 min perunoiden koosta riippuen.

Sekoita kermaviili, kylmäsavulohi ja hienonnettu tilli keskenään. Tarjoile perunan kanssa. Raasta hieman sitruunan kuorta ja ruohosipulia päälle.