Raaka-aineet

Purkillinen (200g) Maitokolmion kermaviiliä
1/2 kurkku
kynsi valkosipulia
ripaus suolaa ja mustapippuria
1 rkl sitruunamehua

Ohje

Raasta kurkku, valuta ylimääräinen neste pois. Lisää kurkkuraaste kermaviilin. Pilko valkosipuli hienoksi silpuksi. Lisää valkosipuli, suola ja mustapippuri seokseen. Mausta tsatsiki lopuksi sitruunamehulla.