Tämä helppo ja raikas suolakurkkusalaatti sopii täydellisesti kesään ja valmistuu helposti vain 4 raaka-aineesta.

Valmistusaika:

20 min

RAAKA-AINEET (4 annosta)

4 maustekurkkua
1 prk (200 g) Maitokolmion ranskankermaa
1 ruukku tuoretta tilliä
2 kesäpunasipulia varsineen
4 pitaleipää
1 pkt valmiita kalapihvejä

Ohje

1. Leikkaa kurkut pitkittäin neljään osaan ja revi paloiksi. Hienonna tilli ja sipulit varsineen.
2. Sekoita kurkut, tilli, sipulit ja Maitokolmion ranskankerma kulhossa.
3. Lämmitä kalapihvit ja pitaleivät. Lusikoi kurkkusalaattia ja kalapihvejä pitaleivän sisään.