Trendikäs Spicy tuna -leipä eli tulinen tonnikalaleipä on täydellinen ja helppo lounas tai eväs piknikille! Ranskankerma pehmentää, joten lopputulos on just sopivan tulinen.

Valmistusaika:

15 min

Raaka-aineet (4 leipää)

1 prk (200 g) Maitokolmion crème fraîchea
2 prk (à 120 g) tonnikalaa oliiviöljyssä
2 rkl jalapenojen lientä
¼ tl mustapippuria
8 ruisleipäviipaletta
2–3 tomaattia
1 dl pestoa
1 dl jalapenoja (säilyke)

Ohje

1. Sekoita ranskankerma ja valutetut tonnikalat, lisää pari lusikallista jalapenojen lientä. Mausta mustapippurilla.
2. Viipaloi tomaatit.
3. Paahda leivät. Jaa neljälle leivälle pestoa ja neljälle tonnikalatahnaa. Lisää tomaatit pestolle. Ripottele tonnikalatahnalle jalapenoja. Paina leivät vastakkain.

Vinkki! Voit testata myös järvikalasäilykettä.