Raaka-aineet

250 g Maitokolmion meijerivoita
2,5 dl sokeria
1 kananmuna
3 rkl Maitokolmion piimää
3,5 dl perunajauhoja
4 dl vehnäjauhoja
1,5 tl soodaa

Ohje

Vaahdota kevyesti rasva ja sokeri. Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja lisää sitten joukkoon myös muut ainesosat. Muotoile uunipellille pieniä palloja. Paista 175-200 asteisessa uunissa kunnes keksit alkavat ruskistua, noin 15 min.