Perinteinen lanttulaatikko – resepti
Raaka-aineet
4 hengelle
800 g Lanttua kuorittuna
2 dl Maitokolmion lisäaineetonta kermaa
1 dl siirappia
1/2-1 tl suolaa
1 kanamuna
Pinnalle:
3 rkl korppujauhoja
2 rkl Maitokolmion meijerivoita
Ohje
1. Kuori lantut, pilko paloiksi ja keitä kypsäksi.
2. Kaada keitinvesi pois, soseuta ja anna jäähtyä.
3. Sekoita loput aineet jäähtyneeseen seokseen ja tarkista maku.
4. Kaada paistonkestävään vuokaan / foliovuokaan, ripottele korppujauhoja pinnalle ja viimeistele voinokareilla.
5. Paista uunin keskitasolla 200°C noin 1 tunti.