Kaalilaatikko valmistuu näppärästi pannulla: pikaversio on valmiina puolet uunia nopeammin.

Valmistusaika:

30 min

RAAKA-AINEET (4 annosta)

1 sipuli
1 kaali
1 rkl Maitokolmion Sipaisua
400 g jauhelihaa
1 litra puhdistettuja metsäsieniä
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 rkl siirappia
2 dl Maitokolmion kuohukermaa

LISÄKSI
½ dl tuoretta oreganoa
puolukoita

Ohje

1. Hienonna sipuli. Suikaloi kaali.
2. Ruskista jauheliha Sipaisussa pannulla. Lisää sipuli ja kuullota pehmeäksi. Lisää sienet ja paista hetki.
3. Lisää kaali. Paista hetki sekoitellen, kunnes kaali on läpikuultavaa. Mausta suolalla, pippurilla ja siirapilla.
4. Lisää kerma ja hauduta kannen alla kypsäksi, ainakin vartti välillä sekoitellen.
5. Viimeistele yrtillä ja puolukalla.